We use cookies on this website to improve your shopping experience. We use cookies to remember log-in details and provide secure log-in, collect statistics to optimize site functionality, and deliver content tailored to your interests. Click accept to give your consent to accept cookies and go directly to the site or click on more information to see detailed descriptions of the types of cookies we store.
Click here to learn about cookie settings.
Η Gloria Jean's Coffees έχει αφοσιωθεί στην προσφορά του ποιοτικότερου εξειδικευμένου καφέ στον κόσμο – από τον κόκκο μέχρι το φλιτζάνι. Μια εταιρεία με έδρα την Αυστραλία και τοπικές διευθύνσεις, η οικογένεια της Gloria Jean's Coffees απλώνεται σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του κόσμου, με περισσότερα από 1000 καφέ σε 39 χώρες.
Ο συνδυασμός πάθους, αφοσίωσης στις κοινότητές μας και δέσμευσης στην παρασκευή του ποιοτικότερου καφέ για τους πελάτες μας, ενώνει την διεθνή ομάδα μας σε ένα κοινό Όραμα – να είμαστε η πιο αγαπητή και σεβαστή εταιρεία καφέ στον κόσμο. Η Gloria Jean's Coffees είναι μια εξειδικευμένη εταιρεία με αντικείμενο τον καφέ, με έδρα την Αυστραλία και τοπικές διευθύνσεις και είναι μια φίρμα συνώνυμη του ποιοτικού καφέ και ενός κορυφαίου συστήματος franchise.
Η ιστορία της Gloria Jean's Coffees ξεκίνησε στις ΗΠΑ το 1979 όταν οι Gloria Jean και Ed Kvetko άνοιξαν ένα γκουρμέ σημείο πώλησης καφέ σε μια μικρή πόλη βόρεια του Σικάγο.
Καθώς πλήθαιναν όσοι εκτιμούν τον καλό καφέ, σε μικρό χρονικό διάστημα καταστήματα της Gloria Jean's Coffees άρχισαν να εμφανίζονται σε όλες τις ΗΠΑ.
Περισσότερο από 16 χρόνιααργότερα, ο Nabi Saleh, ένας Αυστραλός επιχειρηματίας και ειδικός στον καφέ, δοκίμασε τη μάρκα στις ΗΠΑ και, μαζί με τον συνέταιρό του Peter Irvine, έφερε τη Gloria Jean's Coffees στο άλλο άκρο της γης, στην Αυστραλία.
Η Αυστραλία σύντομα έγινε η ταχύτερα αναπτυσσόμενη αγορά της Gloria Jean's Coffees. Έχοντας βρει την συνταγή της επιτυχίας, οι Nabi Saleh και Peter Irvine, αποφάσισαν να προσπαθήσουν να υλοποιήσουν το όραμά τους να κάνουν την Gloria Jean's Coffees την πιο αγαπητή και σεβαστή εταιρεία καφέ στον κόσμο.
Το 2004 γύρισαν στις ΗΠΑ και αγόρασαν τα διεθνή δικαιώματα της εταιρείας και τα δικαιώματα καβουρντίσματος για όλες τις χώρες εκτός ΗΠΑ.
Τέσσερα χρόνια αργότερα, η ιστορία κλείνει τον κύκλο της. Στις αρχές του 2009 η Praise International North America Inc, θυγατρική της Gloria Jean's Coffees, ολοκλήρωσε τις διαπραγματεύσεις για να αγοράσει τις υπηρεσίες λιανικής και franchise της Gloria Jean's Coffees στις Ηνωμένες Πολιτείες, με 102 καφέ σε 24 Πολιτείες, από τον αμερικανό κάτοχό τους.
Σήμερα η Gloria Jean's Coffees λειτουργεί σε πολλές χώρες του κόσμου και έχει πάντα μια θέση στην καρδιά όσων λατρεύουν τον καφέ, όπου κι αν βρίσκονται.
Από μια ταπεινή αρχή στον κορυφαίο προορισμό… λιχουδιάς
Το 1979, οι επιχειρηματίες Geoff Davis και Phil Rogers άνοιξαν την πρώτη τους επιχείρηση με λιχουδιές σε ένα εμπορικό κέντρο της Νότιας Αυστραλίας. Το νέο για το μικρό μαγαζί που πουλούσε απολαυστικά παγωτά και άλλες λιχουδιές σύντομα διαδόθηκε και μέχρι το μεσημέρι της μέρας των εγκαινίων, η ηλεκτροδότηση του εμπορικού κέντρου διακόπηκε καθώς τα μηχανήματα του καταστήματος πάλευαν για να ανταποκριθούν στη ζήτηση των πελατών.
Αυτό το εκπληκτικό ξεκίνημα σημάδεψε την έναρξη λειτουργίας μιας μάρκας που αναπτύχθηκε σε μια από τις πιο αναγνωρισμένες και αγαπημένες αλυσίδες franchise – την Wendys.
Με περισσότερες από τρεις δεκαετίες επιτυχούς λειτουργίας franchise, η εταιρεία βρίσκεται πολύ μακριά από το ταπεινό ξεκίνημά της. Η Wendys λειτουργεί τώρα 250 καταστήματα σε όλη την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία και έχει αναπτυχθεί από ένα και μόνο κατάστημα σε ένα μεγάλο δίκτυο franchise. Ενώ το σημερινό Wendys είναι πολύ διαφορετικό από αυτό το πρώτο κατάστημα, οι δικαιοδόχοι παρακινούνται από μια και μόνη φιλοσοφία: να παρέχουν την απόλυτη εμπειρία νοστιμιάς σε κάθε πελάτη, κάθε φορά. Yum-O!
H παγωτοποιία Cold Rock ξεκίνησε στο προάστιο Aspley του Queensland το 1996 και τώρα είμαστε περήφανοι για τα 90 καταστήματά μας σε όλη την Αυστραλία.
Από το ταπεινό ξεκίνημα στο Aspley, επιλέχθηκε ένα επιχειρηματικό μοντέλο franchise για να αναπτυχθεί η εταιρεία στο Queensland αρχικά και στη συνέχεια σε όλη την Αυστραλία.
Η προηγούμενη διευθυντική ομάδα αγόρασε το Αυστραλέζικο Σύστημα Franchise της Cold Rock τον Αύγουστο του 2002 και, βασιζόμενη στην εμπειρία της, κατάφερε να κάνει το Cold Rock την πρώτη αλυσίδα franchise παγωτών στην Αυστραλία.
Ορόσημο για την Cold Rock το άνοιγμα του 18ου καταστήματός της στην Μελβούρνη της Αυστραλίας, το Νοέμβρη του 2008. Και αναμένεται η συνέχεια να είναι συναρπαστική καθώς περισσότερα από 100 καταστήματα αναμένεται να ανοίξουν τους επόμενους μήνες.
Η αλυσίδα franchise Cold Rock ανήκει και διευθύνεται από την Franchised Food Company, μια εταιρεία περήφανη που είναι 100% Αυστραλέζικη.
Στο Oliver's Real Food πιστεύουμε ότι ένα βασικό συστατικό της καλής υγείας είναι η προσοχή στην τροφή που καταναλώνουμε. Πολλοί ζούμε με διαρκείς μικρούς πόνους, κρυώματα και βήχα, δυσπεψία, δυσκοιλιότητα και υπερβολικό βάρος και νομίζουμε ότι είναι φυσικό να νιώθεις έτσι.
Τι φάγατε χθες; Νιώθετε σήμερα ακαταμάχητος, με καθαρό δέρμα και λαμπερά μάτια; Νιώθετε ευτυχισμένος και γεμάτος ενέργεια; Είμαστε ότι τρώμε.
Το σώμα μας είναι σα μεγάλος αποχυμωτής. Εισάγουμε τροφή από πάνω και το σώμα μας την διασπά για να μας δώσει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, λιπαρά οξέα, ίνες, νερό και ενέργεια.
Δυστυχώς, λόγω του απαιτητικού σύγχρονου τρόπου ζωής, τείνουμε να βάζουμε υπερβολικά πολλά λιπαρά, αλάτι, ζάχαρη και επεξεργασμένες τροφές στους αποχυμωτές μας! Και καταλήγουμε να νιώθουμε νωθροί, να μην είμαστε καλά με τον εαυτό μας και να νιώθουμε πόνους…
Πρέπει να εστιάσουμε στην εισαγωγή φρέσκων φρούτων, λαχανικών και ανεπεξέργαστων τροφών, με βάση το νερό, στον αποχυμωτή μας για να τον βοηθήσουμε να καθαρίσει και να ξεβγάλει το σύστημά. Ακόμη και σε προχωρημένη ηλικία πρέπει να νιώθουμε ζωντανοί και ενεργοί.
Στο Olivers πιστεύουμε ότι το φαγητό πρέπει να είναι φάρμακο, και το φάρμακο φαγητό.
Καλώς ήλθατε στο Oliver’s
Θέλουμε να νιώστε ότι μπορείτε να χαλαρώσετε και αναζωογονηθείτε στα καταστήματά μας. Αφήστε μας να σας δώσουμε ΑΛΗΘΙΝΟ φαγητό. Στο Oliver's Real Food σας προτείνουμε πάντα μια αφθονία φαγητού πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά που θα θρέψει το σώμα μας με ενέργεια και απόλαυση
Το φαγητό πρέπει να είναι νόστιμο! Το δημιουργούμε με αγάπη και πάθος, δημιουργώντας μοναδικές γεύσεις και υφές χρησιμοποιώντας φρέσκα βότανα, σκόρδο και αλάτι Ιμαλαΐων. Χρησιμοποιούμε ολόκληρα τα υλικά: φυσική τροφή χωρίς χρωστικές, πλούσιες σε φυσικά θρεπτικά συστατικά. Όποτε είναι δυνατό χρησιμοποιούμε υλικά βιολογικής καλλιέργειας για να προάγουμε τόσο την δική σας υγεία, όσο και την υγεία του πλανήτη μας. Στύβουμε τους χυμούς μας καθημερινά, από ωμά φρούτα και λαχανικά, που έχουν ισχυρές θεραπευτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες. Είμαστε επίσης δεσμευμένοι στην υγεία των επόμενων γενειών. Για τον σκοπό αυτό το Oliver's Real Food προτείνει υγιεινά πακέτα φαγητού για παιδιά.
Όχι μόνο σας βοηθούμε να ταΐσετε το πεινασμένο στομάχι σας, σας βοηθούμε να θρέψετε όλο το σώμα σας, όπως το εννοεί η φύση.
Από πού ερχόμαστε;
Το 1990 τα αδέλφια Will και Grant Crothers (δύο αδέλφια από τη Μελβούρνη καταγόμενα από οικογένεια με πλούσια γαλακτοκομική παράδοση) ξεκίνησαν τη Βurra Foods. Με ένα εργοστάσιο γαλακτοκομίας στο Gippsland της νοτιοανατολικής Βικτώρια η Βurra Foods παράγει μια σειρά ειδικών γαλακτοκομικών υλικών που εξάγει στις διεθνείς αγορές.
Το 2000 υποδείχθηκε στην Βurra Foods να αναπτύξει ένα μοναδικό για την Αυστραλέζικη αγορά προϊόν, ένα προϊόν – υπογραφή.
Διαθέτοντας το καλύτερο γάλα, εξελιγμένη τεχνολογία γαλακτοκομίας και τα κατάλληλα μέσα, ήθελαν μια επώνυμη επιχείρηση λιανικής που θα διέθετε ένα φρέσκο, γαλακτοκομικό προϊόν υψηλής ποιότητας. Εντοπίζοντας ένα κενό στην αγορά για φρέσκο και ιδιαίτερο παγωτό ή ιταλικό τζελάτο, αναπτύχθηκε η ιδέα για μια σύγχρονη, ευχάριστη μάρκα με εκπληκτικά διαφορετικά προϊόντα.
Το πρώτο κατάστημα Trampoline άνοιξε στην Brunswick Street του Fitzroy, μια γειτονιά με διάφορα εστιατόρια και καφέ, στα σύνορα της κεντρικής εμπορικής συνοικίας της Μελβούρνης, με μοδάτο, εναλλακτικό, ψαγμένο χαρακτήρα. Τον Απρίλιο του 2004 εκείνο το Τραμπολίνο γεννήθηκε με ένα… άλμα!
Ένα άλλο σημαντικό ορόσημο για τη φίρμα ήταν τον Δεκέμβρη του 2009, όταν άνοιξε το πρώτο κατάστημα στην Indooroopilly της Queensland και ξανά στις αρχές του 2010 όταν προστέθηκαν δύο νέα καταστήματα στο Darwin, στην πρόσφατα αναπτυχθείσα γειτονιά Darwin Waterfront και στην πάντα δημοφιλή Knuckey Street.
H Cotton On είναι μια Αυστραλέζικη αλυσίδα λιανικής που έχει καταστήματα στην Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία, Χονγκ Κονγκ, Μαλαισία, Σινγκαπούρη, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Γερμανία, Φιλιππίνες, Νότια Αφρική και τις ΗΠΑ.
Ιστορία
Η Cotton On γεννήθηκε το 1991 και το πρώτο κατάστημα άνοιξε στο Geelong της Αυστραλίας. Το 2010 η Cotton On είχε 800 καταστήματα σε όλο τον κόσμο.
Έχει 800 καταστήματα σε επτά χώρες και το 2011 απασχολούσε περίπου 5500 εργαζόμενους.
Η ομάδα σχεδίασης στα γραφεία της εταιρείας στην Αυστραλία ελέγχει τα στάδια παραγωγής, από τον προγραμματισμό των προϊόντων ως τον καθορισμό προδιαγραφών και η παραγωγή έχει ανατεθεί σε περίπου 150 εργοστάσια στην Ευρώπη και την Ασία. Αυτές οι μονάδες χρησιμεύουν για τον οριζόντιο διαμοιρασμό της εργασίας, που προτιμήθηκε από την ενσωμάτωση.
Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1991 από τον Nigel Austin στο Geelong της Αυστραλία και εκείνη την εποχή πουλούσε μόνο γυναικεία ενδύματα. Το αυθεντικό Cotton On επεκτάθηκε σε εσώρουχα, πυτζάμες και αθλητικά ρούχα με το Cotton On Body. Μόδα για παιδιά με το Cotton On Kids, παπούτσια με τη Ruby Shoes, δώρα και γραφική ύλη με το Typo. Τον Φεβρουάριο του 2012 η Cotton On ανακοίνωσε τα σχέδιά της για να ανοίξει ένα τρίτο κατάστημα στην Elizabeth Street, στην κεντρική εμπορική συνοικία της Μελβούρνης.
Φίρμες
Η Cotton On λειτουργεί επίσης και με τις φίρμες Cotton On Body (γυναικεία εσώρουχα και πυτζάμες), Cotton On Kids, Rubi Shoes (παπούτσια, τσάντες, κοσμήματα και αξεσουάρ) Typo (είδη σπιτιού, γραφική ύλη και χειροτεχνήματα). Επίσης T-bar και Factorie.
Η PappaRoti ιδρύθηκε στη Μαλαισία το 2003 και είναι μια επιτυχημένη αλυσίδα εστίασης που ανθεί σε όλη την Ασία, με παραρτήματα σε Μαλαισία, Ντουμπάι, Κίνα, Βιετνάμ, Κορέα, Φιλιππίνες και Αυστραλία, από τις 15 Ιουνίου του 2010.
Καθώς αυξάνεται η ζήτηση για φαστ φουντ και γλυκά, η PappaRoti παρέχει στους καταναλωτές μια νέα και μοναδική εμπειρία φρεσκοψημένων σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Αυτά τα νοστιμότατα, απολαυστικά ψωμάκια έχουν μεγάλη επιτυχία ήδη σε πολλές χώρες, καθώς ξοδεύτηκαν άπειρες ώρες για την ανάπτυξη και τελειοποίησή τους. Το χαρακτηριστικό ψωμάκι της εταιρείας αποτελείται από τραγανιστή και ευωδιαστή κρέμα καφέ, περιχυμένη σε ελαφριά και απαλή ζύμη με μια ιδέα βουτυράτης γέμισης.
Συνδυάζοντας το ψωμάκι με μια ευρεία γκάμα ποιοτικών ροφημάτων που προσφέρονται από όλα τα καταστήματά μας, η PappaRoti Australia στοχεύει στην παροχή μιας μοναδικής εμπειρίας καφέ, που να ικανοποιεί όλα τα γούστα.
Η Caffissimo προσφέρει στο Περθ κάποιους από τους καλύτερους καφέδες του κόσμου, καβουρντισμένους στην ίδια την πόλη.
Στον σημαντικότερο διαγωνισμό καβουρντίσματος καφέ στον κόσμο, η Caffissimo κατατάχθηκε στο top-10 τα τελευταία τρία χρόνια, αποδεικνύοντας ότι μπορεί να ανταγωνιστεί τα κορυφαία ευρωπαϊκά καφεκοπτεία. Και αν δεν πίνετε τον καφέ, η Caffissimo εισάγει επίσης τσάγια κορυφαίας ποιότητας.
Η επιτυχία της Caffissimo τροφοδοτείται από την κουλτούρα της εταιρείας να παρέχει ποιοτικά προϊόντα σε ένα περιβάλλον με κορυφαίο σέρβις.
Τα χαρμάνια που έχει αναπτύξει η Caffissimo είναι μοναδικά και μπορεί να τα γευτεί ή να τα αγοράσει κάποιος μόνο από τα καφέ της εταιρείας.
Αν ενδιαφέρεστε να συμμετέχετε στην αλυσίδα franchise Caffissimo, η εταιρεία διαθέτει χώρους.
Παρέχεται πλήρης εκπαίδευση και υποστήριξη.
Στο MadCap Cafe μιλάμε γι’ αυτά που μπορούμε να κάνουμε. Όχι γι αυτά που δε μπορούμε.
Σήμερα, είναι περισσότεροι οι Αυστραλοί που έχουν κάποια ψυχική ασθένεια από αυτούς που περνούν κρυολόγημα.
Στο MadCap Cafe παρέχουμε εργασιακές ευκαιρίες σε ανθρώπους που έχουν κάποια ψυχική ασθένεια.
Όπως σε κάθε καφέ, μπαρ, κατάστημα ή εστιατόριο, κάποια μέλη του MadCap Cafe έχουν μια ψυχική ασθένεια. Γιατί, όπως ένας πονόδοντος ή ένας πόνος στην πλάτη, οι ψυχικές ασθένειες δεν κάνουν διακρίσεις και δε μπορείς πάντα να τις καταλάβεις. Και πρέπει να τις αντιμετωπίσεις όπως ένα πονόδοντο ή έναν πόνο στην πλάτη. Κάνεις καφέ. Δουλεύεις. Συνεχίζεις.
Οι εκπαιδευόμενοι του MadCap Cafe επιλέγουν να εκπαιδευτούν και να αποκτήσουν πείρα για να εξασφαλίσουν μια θέση εργασίας.
Στο MadCap Cafe δεν απασχολούμε ανθρώπους για να κάνουμε καφέ. Κάνουμε καφέ για να απασχολήσουμε ανθρώπους.
Το Νοέμβρη του 202, μια από τις μεγαλύτερες αυστραλέζικες αλυσίδες καφέ, το Coffee Club, γιόρτασε 23 χρόνια Καλού Φαγητού, Καλού Σέρβις και Εξαιρετικού Καφέ.
Από το πρώτο κατάστημα, που άνοιξε το Νοέμβρη του 1989 στο Eagle Street Pier του Brisbane, σε περισσότερα από 309 σημεία πώλησης σε όλη την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία, την Ταϊλάνδη, τη Νέα Καληδονία, την Κίνα και την Αίγυπτο, το Coffee Club έχει καταξιωθεί ως μια εμβληματική φίρμα και ως ένα αγαπημένο στέκι για εκατομμύρια φίλους του καφέ σε όλη την περιοχή της Ασίας/Ειρηνικού.
Καταβάλλοντας προσπάθεια να προωθηθούν επχειρηματικές πρακτικές κοινωνικής υπευθυνότητας, το cooperative Coffee Club παρέχει υποστήριξη και χρηματοδότηση σε τοπικές κοινότητες και σχολεία και συμβάλλει σε περιβαλλοντικές πρωτοβουλίες. Κάθε χρόνο το Coffee Club κάνει δωρεές άνω των 200.000$ σε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις και βοηθά να συγκεντρωθούν περίπου 729.000$ κάθε χρόνο, με παραλήπτες όπως τα Αυστραλέζικα Ιδρύματα Παιδικών Νοσοκομείων.
Η Starberry Frozen Yoghurts & Smoothies είναι ένα κατάστημα σέλφ σέρβις που πουλά παγωτό με το κιλό, και σας επιτρέπει να δημιουργήσετε τις δικές σας υγιεινές συνθέσεις.
Μπορείτε να διαλέξετε από frozen yogurts με πάνω από 30 κανονικές ή εποχιακές γεύσεις. Διαθέτουμε επίσης ξερές γαρνιτούρες όπως ξηρούς καρπούς, μούσλι, σοκολάτες και διάφορα καραμελοειδή. Δοκιμάστε επίσης μια απολαυστική ποικιλία προβιοτικών smoothies από αληθινά φρούτα όπως και φρεσκοφτιαγμένο μούσλι Bircher για πρωινό.
Θα σας αρέσει τόσο το frozen yogurt μας που θέλετε να πάρετε και μια συσκευασία για να το απολαύσετε σπίτι!
Το Cocobliss Superfood Bar προσφέρει ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ: ΧΥΜΟΥΣ ΨΥΧΡΗΣ ΣΥΝΘΛΙΨΗΣ – ΚΑΦΕ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ – ΜΠΟΛ ΜΕ ΑΚΑΪ – ΣΟΥΠΕΡ ΣΑΛΑΤΕΣ
www.cocobliss.com.au
Καλώς ήλθατε στο Κατάστημα Bloo Mooo Frozen Yogurt!
Σερβίρουμε μόνο τα καλύτερα frozen yogurts και γαρνιτούρες. Όλα τα γιαούρτια μας είναι πιστοποιημένα με την σφραγίδα LAC, που σημαίνει Ζωντανή και Ενεργή Καλλιέργεια, εννοώντας ότι όλα τα frozen yogurts μας έχουν τουλάχιστον 10 εκατομμύρια μικροοργανισμούς ανά γραμμάριο. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα από την ζωντανή και ενεργή καλλιέργεια.
Φρέσκια γέυση
Το Bloo Mooo Frozen Yogurt παρασκευάζεται από υλικά υψηλότατης ποιότητας, και η μυστική συνταγή μας αναπτύχθηκε για μια απαλή και κρεμώδη γεύση.
Ζωντανή και Ενεργή Καλλιέργεια
Η επιστημονική έρευνα δείχνει ότι οι ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες που βρίσκονται στο γιαούρτι μπορούν να προσφέρουν πολλά υγιεινά πλεονεκτήματα, πέρα από τις βασικές θρεπτικές τους ιδιότητες. Οι ειδικοί ερευνούν πως οι ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες μπορεί να ενεργούν ευεργετικά στο ανοσοποιητικό σύστημα, την μείωση της χοληστερίνης, και πως θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ορισμένων καρκινογόνων ενώσεων, ειδικά στο πεπτικό σύστημα. Λίγες τροφές μπορούν να καλύψουν τις διατροφικές σας ανάγκες, σε κάθε στάδιο της ζωής σας, καλύτερα από το γιαούρτι με ζωντανή και ενεργή καλλιέργεια. Και όπως προσφέρεται σε τόσο διαφορετικές ποικιλίες και γεύσεις, το γιαούρτι αρέσει σε κάθε μέλος της οικογένειας.
Γίνε μέλος του Bloo Croo!
Θα προσλάβουμε κόσμο σύντομα και αν ενδιαφέρεστε, στείλτε mail από την σελίδα «Επικοινωνία». Επίσης, μην ξεχνάτε να ελέγχετε το facebook και το twitter μας για περισσότερες πληροφορίες ως προς το πότε θα κάνουμε προσλήψεις. Θα αναρτήσουμε περισσότερες πληροφορίες στην σελίδα μας στο fb για τις προσλήψεις!!
Αίτηση εργασίας